Ultra Chiken

Ayam ini merupakan perpaduan antara saus putih yang diambil dari susu sapi segar...
Cara pembuatannyapun cukup mudah, langsung aja yu...

Bahan :

• 1 kg ayam
• 750 ml susu sapi
• 7 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 lembar daun bawang
• 250 ml air
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• minyak goreng, untuk menumis

Langkah : 

1. Potong ayam menjadi 12 bagian kemudian cuci bersih.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih menjadi satu.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian masukkan bumbu halus tadi.
4. Jika sudah harum masukkan susu sapi dan air, tunggu hingga mendidih.
5. Kemudian masukkan potongan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan gula.
6. Masak hingga sisa air tinggal sedikit, lalu potong daun bawang keci-kecil kemudian masukkan.
7. Aduk hingga rata. Dan siap dihidangkan...