Tahu Beyetek

Bahan :

• 10 buah tahu kuning.
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt gula.
• 4 lembar bawang daun
• 3 buah cabe keriting
• 1 buah tomat
• 1/2 sdt merica putih
• minyak goreng untuk menumis

Langkah pembuatan :

1. Hancurkan semua tahu dalam suatu wadah. Hancur kasar saja.
2. Kemudian iris tipis bawang merah bawang putih dan cabe keriting.
3. Masukkan potongan tadi ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
4. jika sudah harum masukkan tahu yang dihancurkan tadi, aduk hingga rata.
5. Tambahkan garam, gula, merica dan tomat, aduk hingga rata.
6. Jika sudah selesai, masukkan irisan bawang daun, kemudian aduk.
7. Siap dihidangkan