Baklor Initial "D"

Bahan :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 helai bawang daun
• 100 gram tepung terigu
• garam secukupnya
• air dingin secukupnya
• minyak goreng

Langkah :

1. Siapkan 2 buah butih telur yang telah dikocok lepas dalam suatu wadah.
2. Kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih dab bawang daun.
3. Aduk hingga rata kemudian beri garam secukupnya.
4. Lalu tambahkan tepung dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Jika sudah rata panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan adonan tadi.
6. Tunggu hingga matang dan bewarna kecoklatan.

NOTE : Anda bisa menambahkan potongan daging ayam atau daging cincang agar seperti tukang martabak telor di jalan. Haghaghag...

Terima kasih,,,